生物质炉灶的工作原理编辑生物质炊事炉采用反烧原理来增加燃程，独用专利技术的旋流分气盘，使得燃料完全充分燃烧。采用无极调节，任意控制火力大小。多次配风加氧装置，洁净环保，无黑烟、无异味、大幅提高了热效率，比其他炉灶节能30%-40%。还配备有上置不锈钢水箱，使用方便。具有余温热水功能。生物质炊事炉经北京市技术监督局、北京中研环能环保技术检测中心检测合格并备案，各项指标均合格、部分指标高于北京户用生物质炉灶地方标准。
以美国、瑞典和奥地利等国为例，生物质能源的应用规模分别占该国一次性能源消耗量的4%、16%和10%；在美国，生物质能源发电的总装机容量已超过1万MW，单机容量达10～25MW；在欧美，针对一般居民家用的生物质颗粒燃料及配套的清洁燃烧取暖炉灶已非常普及。我国十分重视生物质能源的开发和利用。20世纪80年代以来，我国政府一直将生物质能源利用技术的研究与应用列为重点科技攻关项目，开展了生物质能利用新技术的研究和开发，使生物质能技术有了进一步提高。但我国生物质能的利用研究主要集中在大中型畜禽场沼气工程技术、秸秆气化集中供气技术和垃圾填埋发电技术等项目，对于生物质颗粒燃料产品的生产加工与直接燃烧利用的研究还刚刚起步。国内部分高校和科研机构开展了生物质颗粒成型技术的研究，取得了一定成绩。
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